時流に左右されない完成度と普遍性がカギ

「新定番にまつわる企画でこんなことを言うのも恐縮ですが、やっぱり昔から定番として存在するモノってスゴいですよね。それだけ時代を勝ち抜いてきたっていうことですから。今も昔もコレからも、そういったアイテムこそが、僕にとっての定番になり続けるんだと思います。そういう意味では、モノの古い新しいは関係なくて、いかに普遍的であるかということが、コレからも僕の中でのキーワードになり続けるでしょうね」。

「’70年代に活躍し、すでに現役引退していた 眼鏡デザイナー、ローレンス・ジェンキンスさんに 直接お願いして作ってもらった1本。 初めてコンタクトを取ってから7年、 ようやく完成した逸品です。 受け取った時は、感動して泣きました」。

「人一倍大荷物なので、 毎日必ずバックパックを使っているんですが、 その分ヘタリもスゴく早くて。 そんな中で出会った、まさに究極の一品。 まだ使って3ヶ月くらいですが、 その堅牢性と機能性には日々驚かされるばかりです」。

「とにかく美味しい。そのひと言。僕自身、 1ヶ月前くらいに教えてもらって知ったんですが、 ポルトガルではとても伝統的なお菓子らしいです。 ひとつずつ袋で小分けにされているので、 歩きながら食べられるのも良いですね」。