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WTAPSディレクター西山徹のナショナル麻布バイイング報告
国際色豊かなスーパーマーケットナショナル麻布。
WTAPSディレクターの西山徹がナショナル麻布で選んだ、購入品リスト：薪、洗剤、ビール、シリアル、コーヒー、調味料、スライスチーズ、バーベキュー用品など計18点。
目次
MOUNT HAGENのオーガニックカフェ
高地有機栽培のアラビカ豆100％使用というドイツ・マウントハーゲン社のインスタントコーヒーはオーガニックかつカフェインレス仕様。
¥1,296
HERR’Sのスナック菓子
じつはアメリカンなジャンクフードも嫌いじゃない西山が
「事務所のスタッフのおやつ」
に買ったバッファローのブルーチーズ味。うへッ。
¥486
ルンドミエルのアガベシロップ
メキシコ産のアガベより100%抽出した天然甘味料、アガベシロップはスッキリした甘さが特徴。血糖値の気になる人にも安心なバイオ食品。
¥972
BERTOLLIのオリーブオイル
フレッシュな風味が生きた、良質なオリーブの一番搾りというイタリア・ベルトーリ社の食用オリーブ油。
「調理にはこちらを使います」。
¥1,026
KIALLA PURE FOODSのキヌア
南米ボリビア産のキヌアはタンパク質とアミノ酸を豊富に含んだスーパーフードとして注目の的。キアラピュアフーズのオーガニック食品。
¥1,370
FLYING GOOSEのチリソース
タイでもっとも辛い赤唐辛子に通常よりガーリックを50％増量したシラーチャーチリソースは、チャーハン、唐揚げ、フォー、ピザにも。200ml。
¥432
SARGENTOのスイスチーズ
サージェントフーズ社のスイスチーズ、LAW FAT、9枚入りスライスタイプは、サンドイッチ好きの西山家では不可欠な乳製品。189g。米国産。
¥990
SARGENTOのチェダーチーズ
同じくサージェントフーズ社のスライスチーズよりチェダー11枚入り。品質の劣化を防ぐジップロック式のパッケージもグッド。226g。米国産。
¥990
Grey Pouponのマスタード
フランス原産、グレイプーポンのマスタードは辛口のディジョンを購入。上質な白ワインとビネガーで調味されたこちらもサンドイッチ用。215g。
¥486
「これでいい」ものは買わない、「これがいい」ものしか買わない。
「僕の個人的な買い物に付き合ってもらったみたいでしたが、普段からこんなにたくさん買うわけではありません。これから自宅で食事をする機会が増える季節柄もあって、土鍋や調理器具などもいろいろと買いました。今回訪れた4軒は普段の生活において本当によく行くところばかり。それぞれに特徴の際立ったショップで、ただ共通して言えるのは、どこも買い物が楽しいと思える空間であること。たとえば、お菓子や飲み物は銘柄にこだわらず、いろいろと試す方なので、国内外を問わず品揃えが充実していて、しかもインディペンデントな小規模生産の商品を提案しているような店ならば理想的。地方の小さな会社で作ったものが予想以上に美味しかった、なんて、そういう経験ありませんか。それとは逆に、自宅でも事務所でも長く使用する雑貨や小物については『これでいい』ものは買わず、『これがいい』ものだけを揃えるようにしています。ブランドや国籍は問わず、デザインの良し悪しと機能的かどうかで判断します。特に工業製品の雰囲気を持ったものに惹かれ、今回も日本製やヨーロッパのステーショナリーをいくつか買いました。何より中途半端なもので済ませると、使ううちに必ず後悔するので、自分自身で納得できるものに出会えた時には躊躇わないよう心掛けています」。
西山徹（WTAPS ディレクター）
1974年東京都生まれ。’93年「FORTY PERCENTS AGAINST RIGHTS®」名義でシルクスクリーンを中心とした活動を開始。’96年にはより本格的な服作りを目指し「WTAPS」を創設。2011年にその旗艦店「GIP-STORE®」を渋谷神南にオープン。他にもVANSやthe POOLなどさまざまなプロジェクトに参加、その活動は多岐に渡る。’14年「親から子へ、またその子どもが親となり、次の世代へと受け継がれてゆくモノづくり」をコンセプトに「DESCENDANT」を発足。同年、「MY LIFE IS THIS LIFE」（マガジンハウス）を上梓する
WTAPSディレクター西山徹お気に入りのLIVING MOTIF購入品 WTAPSディレクター西山徹お気に入りのザ・コンランショップ購入品
※2014年12月発行『i bought VOL.08』に掲載された記事です。
※価格・販売状況は掲載当時のものになります。
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